 | ENDPRODUKT 
Unsere Getränke können wir in drei unterschiedlichen Formen herstellen:
als Pulver -
der flüssige Extrakt wird von einem Turm in einen warmen Luftstrom versprüht. Unter der Wirkung von hohen Temperaturen verdampfen die Wasserpartikel. Übrig bleibt ein Getränkepulver.
als Agglomerat -
das in hoher Temperatur getrockneten Getränkepulver verbindet sich durch den Einfluss von Wasserdampf zu größeren Teilchen. Diese werden Agglomerat oder Granulat genannt und sind dunkelbraun mit unregelmäßiger Korngröße.
als gefriergetrocknetes Produkt -
der flüssige Kaffee-Extrakt wird bei einer Temperatur von -40 Grad Celsius gefroren. Bei so niedriger Temperatur verwandeln sich die im konzentrierten Kaffee-Extrakt enthaltenen Wasserpartikel in Eiskristalle. In einer speziellen Kammer wird dann das Eis durch Verdampfen aus den eingefrorenen Produktteilchen entfernt und die Teilchen werden im Vakuum getrocknet. Infolge dieser Gefriertrocknung entsteht ein körniges Granulat - und dies ist die beliebteste Form des löslichen Kaffees.
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