Gewürze

Gewürznelken

Dank ihrem würzig-süßen Geschmack können sie sowohl bei der Herstellung von Getränken und Desserts als auch von pikanten Speisen verwendet werden. Dieses wertvolle aromatische Gewürz findet Anwendung nicht nur in der Küche sondern auch in der Medizin. Gewürznelken lindern Schmerzen, desinfizieren und helfen bei der Vernarbung von Wunden. Früher wurden sie zur Heilung von Magenproblemen verwendet. 

Zimt

Seit Jahrzehnten ist Zimt bekannt als ein wohlriechendes Gewürzmittel, in vielen Teilen der Welt galt und gilt es als Medizin für zahlreiche Krankheiten. Die moderne Medizin bestätigt dessen heilende Wirkung. Zimt regt an und hilft wach und konzentriert zu bleiben. Er wird oft bei Erkältungen, Schwächegefühl und Muskelschmerzen verwendet. 

Vanille

Kardamom

Kardamom ist eines der ältesten Gewürze in der Welt, oft wird es Bestandteil des Kaffees, da es sehr gut mit diesem harmoniert. Charakteristisch ist sein exotischer Geschmack mit Zitronen- und Eukalyptenaroma, der unseren Körper positiv beeinflusst. Dieses Gewürz wird auch seit tausend Jahren in der indischen Medizin (Ayurveda) verwendet und hat einen positiven Einfluss auf den Magen-Darm-Trakt.

Ingwer

Ingwer ist weltweit bekannt und wird überall verwendet, und zwar wegen seines einmaligen Geschmacks, er hat auch starke heilende Eigenschaften. Ingwer wird oft als Gewürzmittel verwendet, denn er verbessert die Darmfunktion und hat positiven Einfluss auf die Prozesse der Detoxikation in der Leber. Ingwer-Komponente werden mit dem Blut zu anderen Geweben und Organen transportiert und wirken dort desinfizierend, entzündungshemmend und kreislauffördernd.